為保障中秋、國慶雙節(jié)期間旅游市場食品安全，陜西省近期組織開展了全省旅游景區(qū)食品安全隱患排查專項行動。此次檢查重點針對景區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營單位，特別強調(diào)經(jīng)營主體必須憑總公司有效授權方可開展經(jīng)營活動，從源頭規(guī)范市場秩序。

專項行動要求各地市場監(jiān)管部門對景區(qū)餐飲單位、食品攤販、特產(chǎn)商店等進行拉網(wǎng)式排查，重點檢查食品進貨查驗、儲存條件、加工制作、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)。同時明確要求連鎖經(jīng)營門店必須出示總公司授權文件，嚴禁無授權或超范圍經(jīng)營行為。

省市場監(jiān)管局相關負責人表示，雙節(jié)期間景區(qū)客流量大，食品安全風險增高，通過前置審核經(jīng)營資質(zhì)，可有效遏制無證經(jīng)營、假冒連鎖等現(xiàn)象。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的未憑授權經(jīng)營、食品安全管理制度不落實等問題，將依法責令整改并予以公示。

此次排查還將建立景區(qū)食品安全信用檔案，對屢次違規(guī)的經(jīng)營單位實施重點監(jiān)管。省市場監(jiān)管局提醒消費者，在景區(qū)消費時應注意查看商家證照，選擇正規(guī)授權門店，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題可撥打12315投訴舉報。通過多方聯(lián)動，切實保障游客"舌尖上的安全"，提升陜西旅游服務品質(zhì)。